Votre boulanger-pâtissier M. Mansour, artisan depuis près de 23 ans, a toujours œuvré pour proposer à ses clients le meilleur de la boulangerie et pâtisserie française.
Pour ses pains et baguettes, il utilise la plupart du temps des farines biologiques issues de l’agriculture française.
Il a, au fil du temps, perfectionné ses recettes, dont celle de la baguette traditionnelle française, qui lui a valu de nombreuses récompenses.
Il n’est d’ailleurs pas en reste sur la création de pâtisseries avec le troisième prix pour le meilleur éclair au chocolat
d’Île-de-France. Il a également obtenu le troisième prix de pâtisserie d’Île-de-France en 2018 pour l’ensemble de ses réalisations.